(entrée, poisson, viande, dessert)
en accord avec le Vin (3 verres)
Offrez un moment de plaisir à vos proches.
Offrez un moment de plaisir à vos proches.
Offrez un bon cadeau à vos proches, déductible de l'addition du repas. (du mercredi au vendredi, à midi) 18 € 32 € baies roses et aneth fraiche ou au Chèvre frais Riz crémeux,sauce au Poivron rouge ou sur lit de Choucroute,Spaetzles »maison » ou 45 € confiture de Kumquat – ou – et Gambas marinés à l’Ail Prélude d’Attente Riz noir Vénéré – ou – Pommes Purée à l’Huile d’Olives – – en attendant … – ou – et sa Glace au Poivre de Sichuan – ou – et ses Fruits de Saison – ou – 12 € pommes frites
Les Menus
Menus-Carte
Entrée 15 €
Plat 23 €
Dessert 9 €
Menu Voyage gastronomique au Gré du Marché, tout en surprise 52 €
Menu Voyage gastronomique au Gré du Marché, tout en surprise 70 €
Bons cadeaux
Bon Cadeau Menu Surprise 2 Pers. 150€
Menu tout inclus :
Apéritif, Vins, Amuse-bouche, Entrée, et entre-mets, Poisson, Viande, Dessert, Café/Thé
Bon Cadeau Menu Surprise 2 Pers. 100€
Menu : Entrée, et entre-mets, Poisson, Viande, Dessert.
Chèque cadeau, valeur au choix Au choix
Menu du jour « de bouche à oreille »
Menu « Symphonie «
Carpaccio de Saumon mi-cuit
Eventail de Melon et Buchette de Jambon Foret noir
Filet de Sandre en Ecailles de Courgette
Noix de Joue de Porc à la crème de Raifort
Tiramisu glacé revisité au Caramel Beurre salé
Girolle de Tete de Moine,salade de Saison
Menu „Clin d’Oeil“ – Dimanche midi
Foie Gras de Canard enrobé d’un Crumble
Tartare de Saumon aux Dés de Mangue
Filet de Sandre en Ecailles de Courgettes
Bavette de Boeuf « Angus »,Oignons Frits
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… la Demi Sphère glacée Chocolat/Passion sur un Financier
… le Tiramisu aux Fraises, Eclats de Spéculoos
La Farandole de Sorbets ou Glaces
… la Girolle de Tete de Moine,Salade de Saison
Menu des gastronomes en culottes courtes ou jupes plissées
Escalope à la crème ou viennoise,
Salade de fruits ou coupe de glace
